談到德國(guó)啤酒，可能躍入你腦海的是各種“德國(guó)原漿”，以及在各大商超進(jìn)口啤酒專柜中那一排排包裝復(fù)古的酒款，但德國(guó)對(duì)于啤酒的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止于此，絕大部分的拉格風(fēng)格均起源于德國(guó)或與德國(guó)有關(guān)，同時(shí)德國(guó)也有諸如古斯、柏林酸小麥、德式小麥啤等如今大熱的艾爾風(fēng)格。今天給大家分享一款由國(guó)內(nèi)的天泰設(shè)備釀造的德式啤酒慕尼黑清亮啤酒,度數(shù)：≈5% ABV.
在19世紀(jì)末，為了與當(dāng)時(shí)風(fēng)靡的皮爾森競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)而發(fā)明的一個(gè)風(fēng)格，由于是慕尼黑的斯貝克酒廠發(fā)明，故稱為慕尼黑清亮拉格，目前也是在德國(guó)十分受歡迎的風(fēng)格之一。
酒體金黃，聞香方面，以麥芽香氣為主，同時(shí)也有傳統(tǒng)啤酒花的木質(zhì)香調(diào)，香氣簡(jiǎn)單干凈；入口苦度較低，輔以適中的麥芽味，收口干爽，不允許有甜味存在。總體來(lái)說(shuō)，是一款淡爽易飲的啤酒，以暢飲解渴為主。
隨著國(guó)內(nèi)啤酒設(shè)備工藝的不斷進(jìn)步，很多國(guó)外客戶開(kāi)始傾心于中國(guó)制造的啤酒設(shè)備了，并且能夠用此釀造出口感醇正的精釀啤酒，為此我們深感自豪。